(DOWNLOAD) "Ma petite cuisine végétarienne - Les délices de Solar" by Celine Mennetrier * eBook PDF Kindle ePub Free

eBook details

Title: Ma petite cuisine végétarienne - Les délices de Solar
Author : Celine Mennetrier
Release Date : January 18, 2015
Genre: Cookbooks, Food & Wine,Books,Special Diet,
Pages : * pages
Size : 15046 KB

Description

Testée et plébiscitée par un panel de lecteurs exigeants au cours d'une étude de marché. Cautionnée par des personnalités et des marques de la gastronomie tendance ! Les Délices de Solar : une nouvelle collection indispensable !

On peut bien manger sans manger de viande ! Ces recettes végétariennes, originales et gourmandes, vont vous permettre de réaliser de délicieux plats économiques, mais surtout savoureux, variés, équilibrés et nourrissants. Adaptés à tous les gourmands, ces petits plats complets régaleront famille et amis tout au long de l'année.

Cuisiner végétarien c'est aussi cuisiner joyeusement tout en faisant du bien à son corps... et à son porte-monnaie !

Veggie d'hiver

-Petits gratins de crozet à la fondue de poireaux

-Curry de fleurettes de brocolis, choufleur et chou romanesco, riz basmati

-Tarte carotte et chou rouge aux graines

-Chaussons de légumes anciens, bouillon de légumes

-Soupe complète (légumes, céréales et légumes secs)

Veggie des beaux jours

-Poivrons et oignons rouges farçis au millet

-Gâteau courgette feta, salade de roquette

-Conchiglioni aux légumes rôtis d'été, pesto de basilic

-Pizza blanche de ravioles du Dauphiné

Veggie des quatre saisons

-Veggie burger

-gnocchis de semoule au noix, sauge et gorgonzola

-Sandwich gourmand betterave, chèvre et graines germées

-Birayani aux légumes et noix de cajou

La recette de l'invité, Sol Semilla, restaurant végétarien et végétalien proposant une cuisine vegan, sans gluten et 100% bio aux superaliments, ainsi qu'une boutique de superaliments.